O presidente da APEF, Dr. Rogério Alves, deu entrevista para a GQ Brasil e falou sobre os efeitos do álcool no organismo, como a ressaca.
“…. Antes de começar, é importante entender como o álcool afeta nosso corpo. A substância é metabolizada em nosso fígado, onde se transforma em acetaldeído, um composto muito tóxico. “Ressaca ocorre quando uma pessoa ingere uma quantidade muito grande de álcool e acaba tendo os efeitos tóxicos de seus metabólitos”, explica Rogério Alves, médico gastrohepatologista da Beneficência Portuguesa de São Paulo e presidente da Associação Paulista para o Estudo do Fígado…”
A matéria também aborda os principais sintomas e dá algumas dicas de como prevenir a ressaca.
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